Francesco Morelli vive a Colle Val d’Elsa (Siena). Già responsabile del Servizio di Diabetologia e Malattie del Ricambio presso l’Ospedale di Poggibonsi (ASL 7 area senese), è specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, Cardiologia, Endocrinologia ad indirizzo Diabetologico e Metabolico.
Ha conseguito l’idoneità primariale in Dietetica e Medicina Interna ed è membro delle società scientifiche SIO (Società Italiana dell’Obesità), ANSISA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione), SID (Società Italiana di Diabetologia), SISDCA (Società Italiana per lo studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare). E’ socio sostenitore dell’Unione Nazionale Consumatori.
Fa parte dell’equipe medica del CISIOB(Centro Italiano per lo studio interdisciplinare della grande obesità www.cisiob.it), associazione nata quest’anno con sede centrale ICCS (Istituto Clinico Centro Studi Milano) ed il cui scopo principale è quello di aiutare i grandi obesi a scegliere la soluzione scientificamente più adatta ai loro grandi problemi di qualità della vita.
Per la collana Oscar Mondadori, ha pubblicato i manuali “A DIETA LIBERA” (ediz. 1986) ed “IN FORMA CON IL METODO A DIETA LIBERA” (edizioni 1999-2008).
Autore di pubblicazioni ed articoli sull’obesità e sui disturbi alimentari, collabora, come opinionista, a quotidiani e riviste scientifiche di interesse nutrizionale e metaboliche.
Ha ideato un inedito programma, “IL METODO A DIETA LIBERA”, per la prevenzione e la cura dell’obesità, dei disturbi del comportamento alimentare e delle malattie nutrizionali.
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